ACCUEIL / NOS CHAMPAGNES / BRUT MILLÉSIMÉ BLANC DE BLANCS 2018 (TIRAGE LIMITé)
La finesse et l’élégance du Chardonnay.
Des notes d'agrumes et d'ananas.
Elevage en foudre et fûts de chêne, avant la mise en bouteilles.
* Etiquettes personnalisées possibles (prestation supplémentaire).
100 % Chardonnay, élevée en foudres & fûts de chêne
Mise en bouteille : avril 2019, 100 % récolte 2018
Dégorgement : 2023 soit 4 ans de vieillissement en cave sur lies
Dosage liqueur d'expédition : 6.4 g/litre
Plaisir simple : ananas, tarte moelleuse aux abricot
Moment de détente : suprême de volaille et son jus, taboulé libanais
Haute couture : huîtres, girolles flambées et lapin aux abricots secs, turbo à la crème citronné
Le fruité du Meunier,cépage typiquement champenois.
Des notes de fruits rouges,séduction et romantisme assurés.
Un assemblage complexe des 3 cépages,puissant et intense.
